خرمای زاهدی از ارقام ارزان و فراوان است (هر کیلوگرم آن معادل 1.5 کیلوگرم دلار آمریکا در بازار داخلی ایران) و تقریبا تمامی ایرانیان به راحتی می توانند آن را مصرف کنند. کلمه زاهدی در زبان عربی اشاره به چیزی است که ارزان و به مقدار زیاد در دسترس باشد. خرمای زاهدی از ارقام خشک و نیمه خشک بوده که شکل ظاهری آن شبه بیضی می باشد، رنگ آن زرد و قهوه ای بوده و زمان برداشت آن اواخر فصل تابستان (شهریور) تا ابتدای پاییز (مهر) می باشد. اگرچه خرمای زاهدی در مناطق مختلفی از کشور تولید می شود (خوزستان، بوشهر و فارس) ولی تولید اصلی آن در منطقه ای به نام پشتکوه در بوشهر است. از خرمای زاهدی برای تولید سرکه و الکل استفاده می شود. این نوع رقم خرما به راحتی قابل حمل و ذخیره در فضای باز و خشک (بدون رطوبت) است. همچنین در یک مکان سرد و خشک تا یکسال قابلیت ذخیره و نگهداری را دارد.
